Γαστρονομία

Αγροδιατροφική Σύμπραξη Κρήτης: Στα 550 τα προϊόντα με τη ειδική σήμανση

Μέχρι σήμερα έχουν σημανθεί 550 προϊόντα με το σήμα «Κρήτη», 36 χώροι μαζικής εστίασης με το σήμα «κρητική κουζίνα και 5 «κρητικά μπακάλικα» σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη σύμφωνα με όσα αναφέρθηκαν σε εκδήλωση που οργάνωσε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης.

Περισσότερα..

ΕΟΣ Σάμου: Τα πολυβραβευμένα γλυκά και ξηρά κρασιά με νέες ετικέτες

Η Σάμος, είναι παγκοσμίως γνωστή για την απαράμιλλη ομορφιά της, την ιστορία της και το Λευκό Μικρόρωγο Μοσχάτο της -την περίφημη ποικιλία από την οποία αποκλειστικά, παράγονται τα κρασιά του νησιού, που έχουν διακριθεί σε όλον τον κόσμο!

Περισσότερα..

Κρήτη: Ο ντόπιος αμπελώνας προβάλλει τον προορισμό – 200 χιλιάδες οι επισκέπτες στα οινοποιεία

Μεγάλη ευκαιρία για την ανάπτυξη του οινικού τουρισμού, αλλά και την ανάδειξη μιας άλλης πτυχής της Κρητικής κουλτούρας αποτελεί η υποψηφιότητα που έλαβε η Κρήτης από τα “Wine Enthusiast Wine Star Awards 2016”.

Περισσότερα..

Τσίπουρο: Αλλαγές «ψήνονται» για τα καζάνια σύμφωνα με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης

Θέμα ημερών είναι η διαμόρφωση νέου πλαισίου για τη διακίνηση του χύμα τσίπουρου σύμφωνα με όσα δήλωσε στην Πρωινή Ζώνη της ΕΡΤ και στους δημοσιογράφους Χρήστο Παγώνη κι Εμμανουέλα Αργείτη την Τετάρτη 14/9 ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Βαγγέλης Αποστόλου.

Περισσότερα..

Παριζιάνικο ντεμπούτο για το Πετιμέζι Ζαγοριν

Σε μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις τροφίμων στον κόσμο τη Sial στο Παρίσι τον Οκτώβρη ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ο οποίος φέτος κλείνει 100 χρόνια λειτουργίας προϊόντα σχεδιάζει να παρουσιάσει το πρώτο του προϊόν μεταποίησης, το πετιμέζι από φιρίκι.

Περισσότερα..

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για ένα Gourmet weekend στη Σαντορίνη

Η Μίνα Μπαγιώτα, δημοσιογράφος και travel blogger μέσα από το Minaluxuryhotels προτείνει για το ιδανικό gourmet weekend στο ηφαιστιογενές κυκλαδίτικο νησί, υψηλή γαστρονομία και μοναδικά πιάτα με αυθεντικά σαντορινιά προϊόντα.

Περισσότερα..

Διεθνείς διακρίσεις για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της ΚΑΣΕΛΛ

Ένα χρυσό και δύο χάλκινα βραβεία τόσο για τα ποιοτικά, όσο και τα υγειοπροστατευτικά της χαρακτηριστικά αθροίζει από τη συμμετοχή στους πρόσφατους διεθνείς διαγωνισμούς ελαιολάδου η ΚΑΣΕΛΛ με το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό της.

Περισσότερα..

Ο φόρος στον καφέ απειλεί με αφανισμό 1000 Ελληνικές επιχειρήσεις

Νέες συνθήκες για 1.000 και πλέον ελληνικές επιχειρήσεις δημιουργεί η επιβολή του νέου φόρου στον καφέ, ο οποίος απειλεί τη βιωσιμότητά τους.

Περισσότερα..

5η Γιορτή Κρητικής Διατροφής στο Ρέθυμνο

Ξεκινά την Παρασκευή 1 Ιουλίου και θα διαρκέσει μέχρι την Πέμπτη 7 Ιουλίου, η 5η Γιορτή Κρητικής Διατροφής, που πραγματοποιείται στον Δημοτικό Κήπο στο κέντρο του Ρεθύμνου.

Περισσότερα..

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου υποψήφια Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019

Την ύψιστη πανευρωπαϊκή διάκριση διεκδικεί με μεγάλες αξιώσεις η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου.

Περισσότερα..