Το ούζο βρίσκει το σπίτι του στο Καφέ Κρυστάλ στη Μυτιλήνη

Η αξιοποίηση του ιστορικού, Καφέ Κρυστάλ, στην προκυμαία της Μυτιλήνης, ιδιοκτησίας της Τράπεζας Πειραιώς βρέθηκε στο επίκεντρο συνάντησης που πραγματοποιήθηκε στη Γενική Γραμματεία Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής στη Μυτιλήνη, την Παρασκευή.
Στόχος της προσπάθειας είναι ο ιστορικός αυτός χώρος να λειτουργήσει ως καφενεί και ως χώρος έκθεσης όλων των παραγωγικών κλάδων της Λέσβου και ιδιαίτερα του ούζου, σε συνδυασμό με την τοπική γαστρονομία. Συμφωνήθηκε η δημιουργία ομάδας εργασίας, την οποία θα οργανώσει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λέσβου, και αμέσως μετά θα ακολουθήσει σύσκεψη, προκειμένου να μελετηθεί η πρόταση του Συνδέσμου Ποτοποιών - Αποσταγματοποιών Λέσβου για τη μελλοντική λειτουργία του καφενείου.